Catering acara khusus lebih dari sekedar istilah umum untuk makanan yang disajikan untuk Anda di sebuah acara. Ini adalah inti dari mengubah acara khusus menjadi yang berkesan, dan hanya satu detail yang membutuhkan waktu, perencanaan, dan sumber daya Anda. Berikut adalah 4 tips untuk membantu Anda memilih menu catering di Jakarta yang sempurna untuk acara khusus Anda:
1. Tentukan dengan Adil
Menu Anda harus berpasangan dengan nada keseluruhan acara khusus yang Anda hosting. Jika Anda mengadakan pesta pernikahan santai di luar ruangan, Anda mungkin ingin mempertimbangkan makanan atau gaya BBQ, seperti brisket dan salad kentang. Jika Anda membutuhkan catering pernikahan yang elegan, pertimbangkan makanan berlapis yang dapat dimakan dengan garpu dan pisau, seperti steak atau ayam florentine. Untuk catering acara perusahaan untuk networker atau penggalangan dana di mana orang akan bangun dan bergaul, Anda mungkin membutuhkan makanan bergaya seperti olahan ayam atau daging, udang, bakso, olahan mie dan ikan atau makanan kecil seperti roti keju hingga minuman.
2. Menampung Tamu Undangan
Sertakan item pada menu Anda yang akan beresonansi dengan dan mengesankan tamu Anda. Bagi mereka yang alergi makanan atau pembatasan lainnya, pertimbangkan untuk menyertakan menu tercetak yang menunjukkan hidangan yang mengandung alergen atau memasang papan nama di atas meja prasmanan. Hidangan vegetarian yang bijak dan lezat menjadikan malam ini berkesan tidak hanya untuk Anda, tetapi juga bagi mereka yang vegetarian. Tidak termasuk akomodasi ini memaksa tamu Anda untuk membawa makanan mereka sendiri, yang tidak meninggalkan kenangan yang abadi dan positif.
3. Jadwalkan Pencicipan Makanan & Pilih Catering yang Tepat
Ini adalah dimana keajaiban terjadi. Jadwalkan beberapa pencicipan makanan dengan catering Jakarta murah favorit Anda. Ini memberi Anda perbandingan terbaik untuk mengetahui makanan mana yang benar-benar Anda sukai, dan membantu Anda menemukan makanan berkualitas tinggi sesuai anggaran Anda. Pastikan untuk menyimpan jurnal atau buku catatan untuk menuliskan catatan Anda dari setiap mencicipi untuk perbandingan nanti. Sangat mudah untuk melupakan bagaimana hidangan tertentu membuat Anda merasa ketika berpartisipasi dalam berbagai masakan.
Di sinilah Anda akan mewawancarai jasa catering Jakarta Anda juga. Jangan takut untuk bertanya banyak pertanyaan! Sudah berapa lama mereka berada di bisnis ini? Apa jenis acara yang mereka layani? Anda akan ingin memilih katering yang memiliki reputasi baik yang dapat batuk referensi terbaru.